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AMBROSINI Bovino Costata Black Angus America è la costata con osso da 700 g. Il taglio viene dalla lombata anteriore. La marezzatura naturale dona morbidezza. Il produttore è AMBROSINI.
Taglio
Abbinalo aAMBROSINI Bovino Costata Dry Aged Scottona Bavarese 700 g21,46 €
Categorie : BOVINO
SKU : FET-BOV-160
Questa Costata è un taglio pregiato con osso di costola. Si ricava dalla parte anteriore della lombata. La carne è Black Angus America. La struttura ha venature di grasso intramuscolare.
L'osso distribuisce il calore in modo uniforme. La carne resta succosa in cottura. Il profilo aromatico è intenso. La cottura ideale è alla griglia.
Il taglio indicato è costata con osso 700 g. Il peso indicato è 700 g. Il produttore italiano è AMBROSINI. L'ordine online prevede consegna in 4-7 giorni in tutto il mondo.
| AMBROSINI Bovino Costata Black Angus costata osso 700 g | AMBROSINI Bovino Ribeye Cube Roll Wagyu costata 250 g | AMBROSINI Bovino Brisket Black Angus America carne 5,5 kg | AMBROSINI Bovino Fiorentina Rubia Gallega Premium Galizia bistecca 1,5 kg | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 35,77 € | 16,27 € | 87,37 € | 90,53 € |
| Peso | 700 g | 250 g | 5,5 kg | 1,5 kg |
| Linea | BOVINO | BOVINO | BOVINO | Bovino |
| Marca | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI |
| Razza | Black Angus | Wagyu | Black Angus | Rubia Gallega Premium |
| Taglio | 700 g | 250 g | punta di petto | fiorentina con osso a T da lombata |
| Modello | COSTATA BLACK ANGUS - AMERICA | RIBEYE CUBE ROLL WAGYU - AUSTRALIA | BRISKET BLACK ANGUS - AMERICA | Fiorentina Rubia Gallega Premium - Galizia |
| Origine | America | Australia | America | Galizia |
| Produttore | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI |
| Tipo di prodotto | costata con osso | costata disossata | brisket | bistecca fiorentina |
Costata di Black Angus America con osso.
Taglio dalla lombata anteriore.
Marezzatura naturale per morbidezza.
Taglio da 700 g.
Produttore: AMBROSINI.
Peso: 700 g
Linea: BOVINO
Marca: AMBROSINI
Razza: Black Angus
Taglio: 700 g
Modello: COSTATA BLACK ANGUS - AMERICA
Origine: America
Produttore: AMBROSINI
Nome alternativo: bistecca di costata
Tipo di prodotto: costata con osso
Venditore: Fettadoro
Sì. Il taglio comprende l'osso della costola.
Il taglio indicato è 700 g.
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