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AMBROSINI Fiorentina T-Bone Scottona bistecca 1 kg dry aged
AMBROSINI Fiorentina T-Bone Scottona bistecca 1 kg dry aged
BOVINO

AMBROSINI Fiorentina T-Bone Scottona bistecca 1 kg dry aged

55,00 € 34,97 €

Fiorentina T-Bone AMBROSINI. Bistecca di bovino con osso a T. Il taglio è 1 kg. Il produttore è AMBROSINI. La frollatura è dry aged. La carne è Sashi Diamond di scottona.


Disponibile

Taglio

  • 1 kg
  • 1,5 kg
- 1 +
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AMBROSINI Flank Steak Black Angus bistecca 1,2 kg bavetta Abbinalo aAMBROSINI Flank Steak Black Angus bistecca 1,2 kg bavetta34,20 €

Categorie : BOVINO

SKU : FET-BOV-191


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Descrizione

Fiorentina T-Bone AMBROSINI

Fiorentina T-Bone AMBROSINI è una bistecca di bovino. La carne è di scottona Sashi Diamond. Il taglio è 1 kg. Il produttore è AMBROSINI, produttore italiano.

Bistecca con osso

Il taglio viene dalla lombata. L'osso a T separa filetto e controfiletto. Il filetto è tenero e magro. Il controfiletto è saporito e marezzato. L'osso distribuisce il calore in cottura.

Taglio e peso

Il taglio indicato è 1 kg. La variante alternativa è 1,5 kg. La carne è fresca dry aged. Ordine online con consegna 4-7 giorni in tutto il mondo.

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Prezzo34,97 €22,94 €22,94 €21,46 €
LineaBovinoBOVINOBOVINOBovino
MarcaAMBROSINIAMBROSINIAMBROSINIAMBROSINI
Taglio1 kgcostata con ossocostata con osso700 g
ModelloFiorentina T-Bone Dry Aged Sashi Diamond ScottonaCOSTATA DRY AGED SASHI DIAMOND SCOTTONA - FINLANDIACOSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIACostata Dry Aged Scottona Bavarese
VarianteScottona Sashi Diamond700 g700 g700 g
Frollaturadry ageddry ageddry ageddry aged
ProduttoreAMBROSINIAMBROSINIAMBROSINIAMBROSINI
Caratteristiche
  • Bistecca fiorentina con osso a T

  • Taglio 1 kg indicato

  • Carne di scottona dry aged

  • Produttore italiano AMBROSINI

  • Osso: osso a T

  • Linea: Bovino

  • Marca: AMBROSINI

  • Taglio: 1 kg

  • Modello: Fiorentina T-Bone Dry Aged Sashi Diamond Scottona

  • Variante: Scottona Sashi Diamond

  • Frollatura: dry aged

  • Produttore: AMBROSINI

  • Altro taglio: 1,5 kg

  • Tipo prodotto: bistecca

  • Venditore: Fettadoro

Domande frequenti
Cosa comprende la fiorentina?

Filetto da un lato dell'osso. Controfiletto dall'altro lato. Osso centrale a T.

Quale peso scelgo?

Il taglio indicato è 1 kg. La variante da 1,5 kg serve porzioni maggiori.

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