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AMBROSINI Tri Tip Black Angus America è carne bovina fresca. Il taglio è spinacino triangolare da 1,5 kg. Il produttore è AMBROSINI.
Taglio
Abbinalo aAMBROSINI Bovino Asado de Tira Black Angus Costine 1 kg23,30 €
Categorie : BOVINO
SKU : FET-BOV-207
Il Tri Tip è spinacino. Viene dalla punta del fianco posteriore. La forma è triangolare. La razza è Black Angus America. Il produttore è AMBROSINI.
Il peso di questa variante è 1,5 kg. Esiste anche il taglio 1,2 kg. La grana è fine. La marezzatura è equilibrata. La carne resta tenera e succosa.
Il taglio è tipico della California. Rende al BBQ a calore indiretto. Va bene anche alla griglia. Il tipo spinacino si affetta controfibra.
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| AMBROSINI Tri Tip Black Angus America spinacino 1,5 kg | AMBROSINI Costata Sashi Diamond Scottona Finlandia 700 g | AMBROSINI Inside Skirt Black Angus America 900 g | AMBROSINI Costata Sashi Steer Finlandia dry aged 700 g | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 23,20 € | 22,94 € | 22,89 € | 22,94 € |
| Uso | BBQ, griglia | griglia, bistecca | griglia, BBQ, marinatura | griglia, bistecca |
| Linea | BOVINO | BOVINO | BOVINO | BOVINO |
| Marca | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI |
| Taglio | spinacino / punta di fianco | costata con osso | diaframma interno / bavetta | costata con osso |
| Modello | TRI TIP BLACK ANGUS - AMERICA | COSTATA DRY AGED SASHI DIAMOND SCOTTONA - FINLANDIA | INSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA | COSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIA |
| Variante | 1,5 kg | 700 g | 900 g | 700 g |
| Produttore | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI |
| Altri tagli | 1,2 kg | 1 kg | 1,1 kg, 1,3 kg | 1 kg |
| Tipo prodotto | carne bovina | carne bovina | carne bovina | carne bovina |
Tri Tip di Black Angus America, spinacino.
Taglio triangolare dalla lombata inferiore.
Variante da 1,5 kg, disponibile 1,2 kg.
Grana fine con marezzatura equilibrata.
Produttore AMBROSINI.
Uso: BBQ, griglia
Linea: BOVINO
Marca: AMBROSINI
Razza: Black Angus America
Taglio: spinacino / punta di fianco
Modello: TRI TIP BLACK ANGUS - AMERICA
Variante: 1,5 kg
Produttore: AMBROSINI
Altri tagli: 1,2 kg
Tipo prodotto: carne bovina
Venditore: Fettadoro
Lo spinacino, taglio triangolare dalla punta del fianco posteriore.
Al BBQ stile Santa Maria o alla griglia, affettato controfibra.
Carni fresche e salumi di 8 marchi.
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