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AMBROSINI Inside Skirt Black Angus America è carne bovina fresca. Il taglio è diaframma interno da 900 g. Il produttore è AMBROSINI.
Taglio
Abbinalo aAMBROSINI Picanha Black Angus America carne 1 kg fresca31,39 €
Categorie : BOVINO
SKU : FET-BOV-206
L’Inside Skirt è diaframma interno. Si trova nella cavità addominale. La razza è Black Angus America. Il produttore è AMBROSINI.
Il taglio è spesso e carnoso. La struttura è compatta. La fibra è meno evidente dell’outside skirt. Il peso di questa variante è 900 g. Esistono anche i tagli 1,1 kg e 1,3 kg.
La carne rende con marinatura breve. Cuoce a calore alto. Va tagliata controfibra. Il tipo bavetta è adatto a fajitas e grigliate.
L’ordine online parte dal magazzino AMBROSINI. La consegna avviene in 4-7 giorni in tutto il mondo.
| AMBROSINI Inside Skirt Black Angus America 900 g | AMBROSINI Costata Sashi Diamond Scottona Finlandia 700 g | AMBROSINI Tri Tip Black Angus America spinacino 1,5 kg | AMBROSINI Costata Sashi Steer Finlandia dry aged 700 g | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 22,89 € | 22,94 € | 23,20 € | 22,94 € |
| Uso | griglia, BBQ, marinatura | griglia, bistecca | BBQ, griglia | griglia, bistecca |
| Linea | BOVINO | BOVINO | BOVINO | BOVINO |
| Marca | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI |
| Taglio | diaframma interno / bavetta | costata con osso | spinacino / punta di fianco | costata con osso |
| Modello | INSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA | COSTATA DRY AGED SASHI DIAMOND SCOTTONA - FINLANDIA | TRI TIP BLACK ANGUS - AMERICA | COSTATA DRY AGED SASHI STEER - FINLANDIA |
| Variante | 900 g | 700 g | 1,5 kg | 700 g |
| Produttore | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI | AMBROSINI |
| Altri tagli | 1,1 kg, 1,3 kg | 1 kg | 1,2 kg | 1 kg |
| Tipo prodotto | carne bovina | carne bovina | carne bovina | carne bovina |
Inside Skirt di Black Angus America.
Taglio diaframma interno, spesso e carnoso.
Variante da 900 g, disponibili 1,1 kg e 1,3 kg.
Carne fresca per griglia e BBQ.
Produttore AMBROSINI.
Uso: griglia, BBQ, marinatura
Linea: BOVINO
Marca: AMBROSINI
Razza: Black Angus America
Taglio: diaframma interno / bavetta
Modello: INSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA
Variante: 900 g
Produttore: AMBROSINI
Altri tagli: 1,1 kg, 1,3 kg
Tipo prodotto: carne bovina
Venditore: Fettadoro
Il diaframma interno del bovino, taglio spesso e carnoso simile al controfiletto.
A calore alto e a fette controfibra, dopo breve marinatura.
Carni fresche e salumi di 8 marchi.
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