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Il Culatello DOP di Nonno Eugenio è un salume di Zibello. Il taglio è il cuore della coscia. Il peso è da pezzo intero. Il produttore è Nonno Eugenio Salumi.
Abbinalo aNonno Eugenio Culatello Nostrano salume artigianale intero67,35 €
Categorie : Coppa e Culatello
SKU : FET-COP-144
Questo salume ha denominazione di origine protetta. Il produttore è Nonno Eugenio Salumi. La zona è la Bassa Parmense.
Il taglio è muscolare della coscia posteriore. Il pezzo è intero e insaccato. Il peso è quello del pezzo stagionato.
La produzione è artigianale. La ricetta segue le famiglie contadine. Dagli sfridi si ricava lo Strolghino.
L'ordine online è disponibile. La consegna avviene in 4-7 giorni in tutto il mondo.
| Nonno Eugenio Culatello DOP salume Zibello intero | Nonno Eugenio Culatello Nostrano salume artigianale intero | Nonno Eugenio Coppa Stagionata Salume Morbido 3-6 Mesi | |
|---|---|---|---|
| Prezzo | 44,02 € | 67,35 € | 15,98 € |
| Linea | Coppa e Culatello | Coppa e Culatello | Coppa e Culatello |
| Marca | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Taglio | cuore della coscia | cuore della coscia | fasci muscolari del collo |
| Modello | Culatello D.O.P. | Culatello Nostrano | Coppa |
| Variante | DOP di Zibello intero | nostrano intero | coppa stagionata intera |
| Produttore | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Tipo di prodotto | salume | salume | salume |
Culatello a denominazione DOP di Zibello.
Pezzo intero dal cuore della coscia.
Produzione artigianale parmense.
Stagionatura lenta e profumo intenso.
Produttore italiano Nonno Eugenio Salumi.
Linea: Coppa e Culatello
Marca: Nonno Eugenio Salumi
Taglio: cuore della coscia
Modello: Culatello D.O.P.
Origine: Bassa Parmense, Italia
Variante: DOP di Zibello intero
Produttore: Nonno Eugenio Salumi
Certificazione: DOP
Tipo di prodotto: salume
Venditore: Fettadoro
Significa origine controllata a Zibello. Allevamento e stagionatura seguono il disciplinare. Il produttore è certificato.
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