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La Nonno Eugenio Porchetta umbra è un arrosto di maiale da allevamenti nazionali. Il taglio è disossato e condito con aromi naturali. Il produttore è Nonno Eugenio Salumi.
Abbinalo aNonno Eugenio Porchetta Spalla Cotta San Secondo salume delicato25,82 €
Categorie : Porchetta
SKU : FET-POR-138
Il taglio usa maiali da allevamenti nazionali selezionati. La carne è disossata senza privarla della testa. Il condimento usa sale, pepe, rosmarino, aglio e finocchio selvatico. Il peso varia per pezzatura.
La cottura avviene a circa 200°C. Il cuore raggiunge 72°C. Il grasso si scioglie e insaporisce le carni. La cotenna resta croccante e saporita. Il produttore italiano è Nonno Eugenio Salumi.
La ricetta non aggiunge coloranti e conservanti. La lavorazione segue ricetta di famiglia umbra. L'ordine online prevede consegna in 4-7 giorni.
| Nonno Eugenio Porchetta Umbra Arrosto Rosmarino Aglio | Nonno Eugenio Porchetta Spalla Cotta San Secondo salume delicato | |
|---|---|---|
| Prezzo | 14,87 € | 25,82 € |
| Linea | Porchetta | Porchetta |
| Marca | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Taglio | maiale disossato | spalla anteriore di suino |
| Modello | Porchetta | Spalla cotta |
| Produttore | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Tipo di prodotto | porchetta arrosto | spalla cotta |
Porchetta tipica umbra.
Maiale da allevamenti nazionali.
Aromi naturali di rosmarino, aglio e finocchio.
Senza coloranti e conservanti.
Cottura a 200°C con cotenna croccante.
Aromi: sale, pepe, rosmarino, aglio, finocchio selvatico
Linea: Porchetta
Marca: Nonno Eugenio Salumi
Taglio: maiale disossato
Cottura: circa 200°C, 72°C al cuore
Modello: Porchetta
Additivi: senza coloranti e conservanti
Variante: porchetta umbra
Produttore: Nonno Eugenio Salumi
Tipo di prodotto: porchetta arrosto
Venditore: Fettadoro
Sale, pepe, rosmarino, aglio e finocchio selvatico.
In forno a circa 200°C fino a 72°C al cuore, con cotenna croccante.
Saporita e aromatica, ottima fredda nei panini.
La porchetta umbra è ben condita con rosmarino e aglio, carne tenera e cotenna saporita. L'ho scaldata in forno e ha fatto un figurone a pranzo, la ricompro di sicuro.
Carni fresche e salumi di 8 marchi.
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