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Il Culatello Nostrano di Nonno Eugenio è un salume artigianale. Il taglio è il cuore della coscia senza cotenna. Il peso è da pezzo intero stagionato. Il produttore è Nonno Eugenio Salumi.
Abbinalo aNonno Eugenio Coppa Stagionata Salume Morbido 3-6 Mesi15,98 €
Categorie : Coppa e Culatello
SKU : FET-COP-142
Questo salume nasce nella Bassa Parmense. Il produttore è Nonno Eugenio Salumi. La lavorazione è artigianale secondo tradizione norcina.
Il taglio è la parte migliore della coscia. Il pezzo è intero e legato a mano. Il peso si riferisce al pezzo stagionato.
La carne è morbida e profumata. La stagionatura è lenta in ambiente controllato. Dagli sfridi nasce lo Strolghino.
L'ordine online è semplice. La consegna avviene in 4-7 giorni in tutto il mondo.
| Nonno Eugenio Culatello Nostrano salume artigianale intero | Nonno Eugenio Culatello DOP salume Zibello intero | Nonno Eugenio Coppa Stagionata Salume Morbido 3-6 Mesi | |
|---|---|---|---|
| Prezzo | 67,35 € | 44,02 € | 15,98 € |
| Linea | Coppa e Culatello | Coppa e Culatello | Coppa e Culatello |
| Marca | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Taglio | cuore della coscia | cuore della coscia | fasci muscolari del collo |
| Modello | Culatello Nostrano | Culatello D.O.P. | Coppa |
| Variante | nostrano intero | DOP di Zibello intero | coppa stagionata intera |
| Produttore | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Tipo di prodotto | salume | salume | salume |
Pezzo intero di Culatello Nostrano.
Taglio dal cuore della coscia.
Lavorazione artigianale della Bassa Parmense.
Gusto morbido da lunga stagionatura.
Produttore italiano Nonno Eugenio Salumi.
Linea: Coppa e Culatello
Marca: Nonno Eugenio Salumi
Taglio: cuore della coscia
Modello: Culatello Nostrano
Origine: Bassa Parmense, Italia
Variante: nostrano intero
Produttore: Nonno Eugenio Salumi
Lavorazione: artigianale
Tipo di prodotto: salume
Venditore: Fettadoro
Il Culatello è senza cotenna. La Culatta mantiene cotenna e grasso. Il taglio del Culatello è più magro.
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