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Nonno Eugenio Salame Felino IGP è il salame di Parma. Usa carne di coscia suina. Ha grana grossa con sale, pepe e vino bianco.
Abbinalo aNonno Eugenio Salame Gigante Felino Stagionato 60 Giorni53,69 €
Categorie : Salame
SKU : FET-SAL-130
Questo salame è il Felino IGP dei colli parmensi. Usa pura carne di coscia suina. Contiene 25-30% di parti grasse dure. Il produttore è Nonno Eugenio Salumi.
L'impasto ha grana grossa. Contiene sale, pepe in grani, aglio e vino bianco secco. Il budello gentile dà diametro non costante. La stagionatura dura alcuni mesi.
Si taglia a 45 gradi in fette da mezzo centimetro. Il taglio è indicato in scheda. Il peso è riportato in etichetta. La consegna avviene in 4-7 giorni.
| Nonno Eugenio Salame Felino IGP salame intero classico | Nonno Eugenio Salame Gigante Felino Stagionato 60 Giorni | Nonno Eugenio Salame Stagionato 60 Giorni Lonza Pancetta | Nonno Eugenio Salame Strolghino tenero da aperitivo | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 17,74 € | 53,69 € | 12,59 € | 5,00 € |
| Linea | Salame | Salame | Salame | Salame |
| Marca | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Modello | Salame Felino IGP | Salame Gigante Felino | Salame | Strolghino |
| Variante | Felino IGP intero | gigante Felino | salame classico parmigiano | strolghino tenero |
| Produttore | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi | Nonno Eugenio Salumi |
| Tipo di prodotto | salame | salame stagionato | salame stagionato | salame |
Salame Felino IGP dei colli parmensi.
Carne di coscia suina a pasta grossa.
Con sale, pepe, aglio e vino bianco secco.
Stagionatura di alcuni mesi.
Aromi: sale, pepe, aglio, vino bianco secco
Carne: coscia suina
Grana: pasta grossa
Linea: Salame
Marca: Nonno Eugenio Salumi
Modello: Salame Felino IGP
Variante: Felino IGP intero
Produttore: Nonno Eugenio Salumi
Certificazione: IGP
Tipo di prodotto: salame
Venditore: Fettadoro
Si taglia con coltello lungo e stretto a 45 gradi in fette lunghe da mezzo centimetro.
Carne di suino, sale, vino bianco secco, pepe nero, aromi, destrosio e zucchero, con antiossidante e conservanti.
Carni fresche e salumi di 8 marchi.
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